Contacte
Per Internet
Què has de saber?
L'RSIPAC és un cens d'empreses que recull informació sobre la identificació, la ubicació i les activitats dels establiments de Catalunya que es dediquen a activitats alimentàries. Els titulars de les empreses i establiments estan obligats a comunicar l’inici de l’activitat per a ser inscrits en el Registre Sanitari d’Indústries i Productes Alimentaris de Catalunya (RSIPAC).
Els titulars d’establiments que es regeixen pel Reglament CE 853/2004, que fixa normes específiques d'higiene per als aliments d'origen animal, han de sol·licitar una autorització prèvia abans d'iniciar l'activitat. També han de sol·licitar autorització prèvia els titulars d’establiments dedicats a la irradiació d'herbes aromàtiques, condiments i espècies vegetals (secs) segons el RD 348/2001.
En ambdós casos, la sol·licitud d'autorització es fa al mateix temps que la d'inscripció al RSIPAC.
Aquest tràmit només es pot fer per internet. No tindrem en compte la documentació que ens facis arribar per altres canals ni en computarem la data com a data de presentació.
Per a les sol·licituds o comunicacions d’aquest tràmit hem habilitat formularis específics que són d’ús obligatori. Pots descarregar-los des d’aquesta pàgina i és important que utilitzis sempre l’última versió.
- Empreses i establiments alimentaris dedicats a la producció, transformació, elaboració, envasament, emmagatzematge, distribució, transport i importació de:
- Productes alimentosos i alimentaris destinats al consum humà.
- Materials i objectes destinats a estar en contacte amb els productes esmentats en el punt anterior.
- Coadjuvants tecnològics utilitzats en l’elaboració d’aliments.
- Empreses distribuïdores d’aigua de consum públic mitjançant dipòsits i cisternes mòbils.
- Instal·lacions de restauració col·lectiva social, que serveixen menjar preparat a consumidors amb característiques similars en llocs com escoles, empreses, hospitals, residències geriàtriques, centres penitenciaris, centres de disminuïts psíquics, llars d’infants, cases de colònies, etc.
En el moment que es produeixi la modificació.
En tots els casos:
- Annex de dades específiques de la sol·licitud de modificació de l'RSIPAC.
- Passos a seguir per descarregar i enviar aquest document:
- Descarrega el formulari en el moment que vagis a presentar la sol·licitud per assegurar-te que envies la versió més actualitzada.
- Desa’l a l’ordinador. El nom del fitxer no pot contenir espais en blanc, guions, accents ni dièresi.
- Obre’l i omple’l. Per fer-ho, hauràs de tenir instal·lat l'Adobe Reader a l'ordinador. Com a mínim, és necessari disposar de la versió 9.1 d'aquest programari.
- Desa’l (no has d’utilitzar la impressora pdf, només desar-lo).
- Quan adjuntis l’annex a la sol·licitud assegurat que sigui aquest document, no una còpia escanejada ni una còpia feta amb la impressora pdf.
Per canvi de titular:
- Escriptura notarial que justifiqui el canvi de nom.
- Si el canvi és entre particulars (persones físiques):
Cal presentar un document privat signat per ambdues parts, on s’indiqui clarament el canvi de titular.
Les signatures han d’estar:- Ratificades per una entitat bancària, o bé
- Signades digitalment per ambdues parts.
Per canvi de domicili industrial, canvi o ampliació d'activitat o canvi d'instal·lacions:
- Descripció esquemàtica dels processos amb detall dels productes alimentaris manipulats (només si les activitats comunicades requereixen emmagatzematge, envasament, transformació o elaboració).
- Plànol de l’establiment, indicant els metres quadrats de cada local, identificant clarament les diferents zones i els equipaments, incloent-hi les instal·lacions d'aigua (només si es requereixen instal·lacions per emmagatzemar, envasar, transformar o elaborar productes).
Excepcions: No han de presentar aquests dos documents:
- Empreses que només distribueixin o importin productes.
- Empreses de restauració sense instal·lacions pròpies (clau 26, activitat 062700) .
- Empreses de transport sense instal·lacions d’emmagatzematge clau 40, activitats 060500, 060600, 060700 i 060800).
Escorxadors:
- Escorxadors ja autoritzats que vulguin acollir-se a les excepcions del RD 1086/2020 han de sol·licitar l’ampliació de l’activitat a "Petit escorxador" (activitat 068300) i aportar:
- Descripció esquemàtica dels processos.
- Plànol de l'establiment.
- Annex específic per a l’autorització d’activitat d’escorxador amb mesures de flexibilitat.
- Establiments inscrits a la clau 10 que vulguin fer activitats d'escorxador i acollir-se a les excepcions del RD 1086/2020 han de sol·licitar l'ampliació d'activitats de sacrifici i a la clau 068300 (*Petit escorxador) i aportar:
- Descripció esquemàtica dels processos.
- Plànol de l'establiment.
- Annex específic per a l’autorització d’activitat d’escorxador amb mesures de flexibilitat.
- Escorxadors mòbils han de sol·licitar la modificació de les instal·lacions si canvien les localitzacions de sacrifici i aportar:
Els establiments que vulguin acollir-se a les excepcions de locals i materials establertes en l’article 3 del RD 1086/2020, han de fer la comunicació mitjançant el tràmit específic: Comunicació d'activitats d'establiments alimentaris acollits a les mesures de flexibilitat del Reial decret 1086/2020.
Establiments a la ciutat de Barcelona:
Els establiments ubicats a la ciutat de Barcelona o aquelles empreses sense instal·lacions d'elaboració, envasament o emmagatzematge amb domicili social a la ciutat de Barcelona (incloses empreses de restauració i transport sense magatzems), també han d'adjuntar:
- Comprovant del pagament de la taxa.
Important: només han de fer el pagament per transferència les empreses esmentades. La resta trobaran la documentació per al pagament en l'Àrea privada de Canal Empresa. Consulta el Pas 3: Fer el pagament.
Documents
Manual d'ajuda de com trobar les coordenades xy del vostre establiment
Criteris per a la classificació de les indústries alimentàries
Actualització del cens i inscripció en registres
Els titulars estan obligats a comunicar qualsevol canvi en:
- Les dades d'identificació de l'empresa (raó social, NIF i domicili social).
- Les dades de l'establiment (domicili industrial).
- Les activitats inscrites o autoritzades.
Modificacions subjectes a autorització prèvia:
- El canvi de domicili industrial dels establiments mencionats a l'article 4.2 del Reglament (CE) núm. 853/2004, que estableix normes específiques d'higiene per als aliments d'origen animal.
- La incorporació de noves activitats que requereixin autorització segons l'article 4.2 esmentat.
- El cessament d’activitats autoritzades requereix la revocació de l’autorització
En aquests casos, l’establiment no pot començar les noves activitats les fins que en rebi l’autorització.
Conseqüències de no comunicar l'activitat
Exercir l'activitat sense haver-la comunicat o, quan sigui necessari, fer-ho sense autorització, constitueix/és una infracció segons l’article 69 de la Llei 18/2009 de salut pública.
Consultes tècniques
Per a consultes tècniques, diferenciades de les qüestions administratives o de procediment que seran ateses a través de les OGE o el 012, pots contactar a:
- Establiments i empreses de Barcelona ciutat:
- Agència de Salut Pública de Barcelona - Direcció de Seguretat Alimentària: secap@aspb.cat
- Establiments i empreses de fora de Barcelona ciutat:
- Subdirecció Regional a Barcelona: ea@gencat.cat
- Subdirecció Regional a Girona: salut.girona@gencat.cat
- Subdirecció Regional a Lleida i Alt Pirineu i Aran: lleida@gencat.cat
- Subdirecció Regional a la Catalunya Central: cc@gencat.cat
- Subdirecció Regional al Camp de Tarragona i Terres de l’Ebre: salut@gencat.cat
Passos a fer
-
1
Primer pas
Sol·licita la modificació
Aquest tràmit només el pots fer per Internet.
Si ets una persona jurídica, has d’enviar el formulari mitjançant un certificat digital de representació. Si ho fas en nom propi, el pots enviar mitjançant idCAT mòbil o certificat digital.
Per Internet
Sol·licitar modificacions (formulari html)
Inicia . Ves a Sol·licitar modificacions (formulari html)- Emplena el formulari: No cal descarregar-lo; emplena’l directament en línia.
- Descarrega els annexos.
- Passos a seguir:
- Descarrega el formulari de l'annex en el moment que vagis a presentar la sol·licitud per assegurar-te que envies la versió més actualitzada.
- Desa’l a l’ordinador. El nom del fitxer no pot contenir espais en blanc, guions, accents ni dièresi.
- Obre’l i omple’l. Per fer-ho, hauràs de tenir instal·lat l'Adobe Reader a l'ordinador. Com a mínim, és necessari disposar de la versió 9.1 d'aquest programari.
- Desa’l (no has d’utilitzar la impressora pdf, només desar-lo).
- Quan adjuntis l’annex a la sol·licitud assegurat que sigui aquest document, no una còpia escanejada ni una còpia feta amb la impressora pdf.
- Adjunta-hi la documentació: Fes clic al botó “Adjunta” i cerca el document al teu ordinador.
- Envia el formulari:
- Si hi falten dades obligatòries o si alguna dada no és correcta, trobaràs un missatge d’error ressaltant els camps que has de revisar.
- Per enviar la sol·licitud, necessitaràs un certificat digital de representació si actues en nom d’una persona jurídica. En el cas de les persones físiques, pots utilitzar l’idCAT Mòbil o un certificat digital.
- En cas de dubte, pots consultar l'apartat Formularis que s'emplenen des del web de Tràmits gencat.
- Confirma la tramitació efectuada:
- Rebut de registre:
- Si la sol·licitud s’ha enviat correctament, apareixerà a la pantalla el rebut de registre (necessites Adobe Acrobat per obrir-lo).
- Desa o imprimeix aquest document, ja que conté:
- El registre d’entrada amb la data d’inici del procediment.
- El codi identificador que et permetrà conèixer l’estat del tràmit des de l’Àrea privada.
- Errors en la sol·licitud:
- Si la sol·licitud conté algun error, no es farà l’enviament i apareixerà un missatge indicant l’error.
Si tens problemes tècnics, intenta-ho més tard o comprova si hi ha algun tall de servei a l’apartat d’avisos de la seu electrònica.
Per qualsevol dubte o incidència tècnica, consulta el web de suport o truca al 012.
-
2
Segon pas
Consulta l'estat del tràmit
Consulta l’estat del tràmit a través d’aquests canals:
Consulta l’estat del tràmit a través d’aquests canals:
- Àrea privada (amb idCAT Mòbil o certificat digital)
- Estat de les meves gestions (amb l’identificador del tràmit i el NIF/NIE).
- Telèfon 012 (amb l’identificador del tràmit i el NIF/NIE).
Obté més informació sobre com accedir i fer seguiment dels meus tràmits.
-
3
Tercer pas
Paga la taxa
La forma de pagament de la taxa varia segons la ubicació de l’establiment o domicili social de l’empresa:
La forma de pagament de la taxa varia segons la ubicació de l’establiment o domicili social de l’empresa:
- L’establiment està fora de la ciutat de Barcelona o és una empresa sense instal·lacions i té domicili social fora de Barcelona?
- Un cop hagis enviat la sol·licitud, trobaràs a la teva Àrea privada de Canal Empresa la documentació necessària per fer el pagament (això pot trigar unes hores).
- Si has sol·licitat rebre avisos, t’arribarà un correu amb l’avís de pagament pendent.
- Modalitats de pagament:
- Amb targeta bancària (VISA o MASTERCARD).
- Amb carta de pagament.
- Consulta la informació sobre com pagar un tràmit.
- L’establiment està a la ciutat de Barcelona o és una empresa sense instal·lacions i té domicili social a Barcelona?
- Si l’establiment es troba a la ciutat de Barcelona, o si és una empresa sense instal·lacions d’elaboració, envasament o emmagatzematge amb domicili social a Barcelona, el pagament l’has de fer per transferència bancària.
- Compte corrent per fer el pagament: ES11-2100-3000-17-2201727139 (Agència de Salut Pública de Barcelona).
- L’establiment està fora de la ciutat de Barcelona o és una empresa sense instal·lacions i té domicili social fora de Barcelona?
-
4
Quart pas
Aporta la documentació
Un cop revisada la sol·licitud i la documentació lliurada, l’Administració pot requerir l'aportació de documentació complementària. L’aportació d’aquests documents s'ha de fer des de:
Un cop revisada la sol·licitud i la documentació lliurada, l’Administració pot requerir l'aportació de documentació complementària. L’aportació d’aquests documents s'ha de fer des de:
- Àrea privada (amb idCAT Mòbil i/o certificat digital)
- Estat de les meves gestions (amb el codi identificador del tràmit i el DNI/NIF)
Per cada document presentat es genera un acusament de rebuda.
-
5
Cinquè pas
Rep la resposta de l'Administració
Quina resposta rebré?
Quina resposta rebré?
- Respecte a l'RSIPAC:
- Rebràs el document que certifica la modificació de les dades de la inscripció existent o una nova inscripció, mitjançant una notificació electrònica.
- Si la sol·licitud comporta una modificació d’activitats regulades per l'article 4.2 del Reglament (CE) núm. 853/, també n’has de rebre la resolució d’autorització en un termini màxim de sis mesos. Si passat aquest termini no has rebut cap resposta, les activitats sol·licitades es consideraran autoritzades.
- Cerca d'empreses inscrites en l'RSIPAC.
- Respecte a l'RGSEAA:
- Si el canvi d’activitat alimentària comporta una nova inscripció en l’RSIPAC, , la Secretaria de Salut Pública de Catalunya gestionarà d’ofici la nova inscripció en l’RGSEAA. Rebràs per notificació electrònica el document, emès per l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició, que en certifica la inscripció.
- En la resta de casos, l’AESAN no emet cap document, anota el canvi i ho publica a la seva pàgina web.
- Cerca d’empreses inscrites en l'RGSEAA.
Com rebré la resposta?
Rebràs una notificació electrònica mitjançant e-NOTUM.
Puc presentar un recurs?
Sí. Tindràs un mes des de l'endemà d'haver rebut la notificació per presentar un recurs d'alçada davant del conseller o consellera de Salut.
- Respecte a l'RSIPAC:
Tràmits relacionats
